Jerez de la Frontera, die elegante andalusische Stadt im Herzen des berühmten Sherry-Dreiecks, ist die unbestrittene Welthauptstadt des Sherrys und des Flamencos und vereint jahrhundertealte Weintraditionen, leidenschaftliche Zigeunerkultur, edle Pferdezucht und maurisches Erbe zu einem authentischen südspanischen Erlebnis abseits der überfüllten Touristenrouten.
Welthauptstadt des Sherrys
Jerez ist die Geburtsstätte des weltberühmten Sherrys, wo seit über 3.000 Jahren Wein produziert wird. Die legendären Bodegas wie Tío Pepe (González Byass), Sandeman und Harveys öffnen ihre Tore für faszinierende Führungen durch die kathedralenartigen Lagerhallen, wo Millionen von Sherry-Fässern im traditionellen Solera-System reifen. Die Verkostungen reichen vom trockenen Fino über cremigen Amontillado bis zum süßen Pedro Ximénez – ein unvergessliches Erlebnis für alle Weinliebhaber.
Wiege des authentischen Flamencos
Jerez gilt als eine der wichtigsten Wiegen des Flamencos, wo diese leidenschaftliche Kunstform in den Gitano-Vierteln Santiago und San Miguel entstanden ist. Das Zentro Andaluz de Flamenco dokumentiert die Geschichte dieser UNESCO-immateriellen Kulturerbes, während in den traditionellen Tablaos und Peñas Flamencas allabendlich authentische Aufführungen stattfinden. Besonders das jährliche Festival de Jerez im März lockt die weltbesten Flamenco-Künstler in die Stadt.
Königliche Hofreitschule und Pferdetradition
Die Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre (Königliche Andalusische Hofreitschule) präsentiert die Kunst der klassischen Reiterei mit den edlen Kartäuser-Pferden in spektakulären Shows, die als „Wie Pferde tanzen“ weltberühmt sind. Die eleganten Choreographien zu klassischer Musik in historischen Kostümen zählen zu den schönsten kulturellen Erlebnissen Andalusiens. Besucher können auch die Trainingseinheiten beobachten und die berühmte Pferdezucht besichtigen.
Maurisches Erbe und historische Architektur
Der majestätische Alcázar von Jerez aus dem 11. Jahrhundert mit seinen maurischen Gärten, der achteckigen Moschee und den Wehrtürmen zeugt von der islamischen Vergangenheit. Die gotische Kathedral San Salvador, die barocken Paläste und die charakteristischen weißen Häuser der Altstadt schaffen eine märchenhafte Atmosphäre. Besonders das jüdische Viertel mit seinen engen Gassen und blumengeschmückten Innenhöfen lädt zum Entdecken ein.
Authentische andalusische Küche
Jerez bietet eine der authentischsten andalusischen Küchen Spaniens mit Spezialitäten wie dem berühmten Jamón Ibérico, frittierte Pescaítos (kleine Fische), Gazpacho andaluz und süße Tocino de Cielo. Die traditionellen Tabancos (Sherry-Bars) servieren Tapas zu verschiedenen Sherry-Sorten, während die Mercado de Abastos frische regionale Produkte anbietet.
Entspannte Atmosphäre abseits der Massen
Im Gegensatz zu überlaufenen Touristenstädten bewahrt Jerez seine authentische Atmosphäre als lebendige Arbeitsstadt, wo Besucher das echte andalusische Leben erleben. Die entspannten Plazas, traditionellen Cafés und lokalen Feste bieten ungezwungene Begegnungen mit herzlichen Jerezanos.
Ideale Ausgangslage
Von Jerez erreichen Sie die Costa de la Luz mit ihren endlosen Stränden, das historische Cádiz, die weißen Dörfer der Sierra und Sevilla – alles in weniger als einer Stunde.
